Для детальной настройки качества изображения IP камеры существует отдельный пункт меню: Параметры изображения, который вызывается из меню Система. Для доступа в него проще всего воспользоваться программой CMS, хотя в WEB-интерфейсе камеры присутствует идентичный пункт.
Меню система

Распишем по порядку назначение каждого параметра.
Меню параметры камеры

Exposure mode (Выдержка)
Задаёт режим работы электронного затвора камеры. В режиме "Автоматически" - камера сама задаёт выдержку в зависимости от освещённости объекта, регулируя световой поток на матрицу. Тем самым общая яркость картинки будет оптимальной. Не стоит изменять значение по умолчанию этого параметра, если только у вас не установлен объектив с автоматической диафрагмой (В большинстве IP камер диафрагма отсутствует, её роль выполняет электронный затвор).
При необходимости можно вручную установить постоянную выдержку - 1/50, 1/100, 1/250, 1/500, 1/1000, 1/2000, 1/4000, 1/100000
В этом случае следует учитывать, что при изменении освещённости объекта, изображение может стать слишком тёмным или слишком пересвеченным, так как камера уже не управляет этим параметром.

Minimum time (min время)/Maximum time (max время)
Можно задать пределы выдержки (в миллисекундах).

Day/Night mode (День/ночь)
Управление режимом "день-ночь". Автоматически - камера переходит из цветного режима в чёрно-белый и обратно при достижении порога освещённости. При необходимости можно вручную установить постоянно цветной (при достаточной ночной освещённости или при использовании особо чувствительной матрицы типа IMX185) или постоянно чёрно-белый режим.

BLC
Back Light Compensation (Компенсация встречной засветки). Эта технология предназначена для выравнивания яркости тёмных участков изображения, жертвуя детальностью на ярких участках, путём повышения общей яркости картинки. Пример: значительную часть изображения занимает небо, чтобы увидеть лицо человека на этом фоне, эта функция повышает общую яркость, тем самым лицо становится различимым, а участок неба становится пересвеченным и теряет детальность.

Auto Iris (Диафрагма)
При наличии объектива с автоматической диафрагмой, эту опцию следует включить. В большинстве IP камер диафрагма отсутствует, поэтому данная опция не оказывает никакого влияния на изображение.

Profile (Баланс белого)
Определение среды, к которой работает камера. Возможны варианты: Automatic (Автоматически), Outdoor (улица) и Indoor (помещение). Влияет на цветовой тон картинки.

ИК-фильтр (IR_CUT)
Режим работы ИК фильтра. Синхронно с ИК подсветкой (IR Synchronous Switch) - фильтр срабатывает при включении ИК подсветки камеры. Рекомендуется использовать по умолчанию.
Автоматически (Automatically Switch) - ИК фильтр переключается при переходе камеры из дневного режима в ночной и обратно. Рекомендуется использовать только при отсутствии ИК подсветки у камеры, так как имеет недостаток - при очень плавном изменении освещённости, так называемый "мягкий вечер", некоторое время происходит циклическое переключение день-ночь, пока освещённость не снизится значительно (это связано с особенностью работы камеры в ночном режиме: при открытии ИК фильтра общий световой поток увеличивается за счёт инфракрасной составляющей, и его уже становится достаточно для дневного режима, а после включения дневного режима поток снова уменьшается).

AE Reference (АЭ эталон)
Задаёт эталонное значение уровня яркости картинки, под которое подстраивается значение выдержки электронного затвора. Меньшие значения дадут тёмную картинку, большие - светлую. Рекомендуемое значение 50.

AE Sensitivity (Чувствит)
Задаёт интервал в секундах, через который камера подстраивает выдержку.

Dnc Threshold (Перекл Д/Н)
Установка порога, при котором камера переходит из дневного режима в ночной и обратно. Актуально при установке параметра ИК-фильтр (IR_CUT) в состояние Автоматически (Automatically Switch). Камера меняет режим день-ночь одновременно с переключением ИК фильтра.

DWDR
Digital Wide Dynamic Range – технология расширения динамического диапазона. Используется для улучшения видимости в тёмных участках, повышая в этих областях усиление. Это позволяет сделать тёмные участки более контрастными и различить объекты даже на них. Актуально для ночного режима. Повышение усиления усиливает и шум, поэтому рекомендуется совместно с этой опцией включать и шумоподавитель, так как шум увеличивает общий битрейт и, соответственно, уменьшает глубину архива.

Defogging (Антитуман)
Функция появилась сравнительно недавно, в прошивках марта 2015 года её ещё не было. Искусственно повышает контрастность на однородных участках изображения, тем самым немного компенсирует потерю чёткости в туманную погоду и при запотевании стекла камеры.

AGC (АРУ)
Auto Gain Control (Автоматическая регулировка коэффициента усиления) видеосигнала. Дополнительная цифровая коррекция яркости, позволяет поднять яркость на тёмной картинке. Актуально для ночного режима. Рекомендуется использовать либо AGC, либо DWDR, но не обе опции вместе, так как их совместное использование ухудшает результат.

Slow shutter (МедлЗатвор)
При очень слабом освещении изображение всё же может быть получено путём увеличения времени открытия затвора на время одного или даже нескольких кадров. Обратной стороной этого решение становится размазывание движущихся объектов. Значение Нет (None) - не позволяет использовать эту технологию, High (Сильный) - позволяет использовать максимальную выдержку. Рекомендуемое значение Low (Слабый).

DayNTLevel (ШП день)/NightNTLevel (ШП ночь)
Настройки шумоподавителя в дневном и ночном режимах. 0 - шумоподавитель отключен, 5 - максимальное шумоподавление. Рекомендуемое значение для дня - 2-3, для ночи - 4-5.

Mirror (Отзеркалить)
Зеркальное отражение картинки относительно вертикальной оси.

Flip (Перевернуть)
Зеркальное отражение картинки относительно горизонтальной оси.

Anti flicker (Антифликер)
Устранение мерцания от ламп дневного света и т.д.

IRSwap (Реверс ИК)
Переключение режима работы ИК фильтра на обратное. Эту опцию следует использовать только при неправильном подключении (обратной полярности) ИК фильтра, то есть в случаях, когда фильтр днём открыт (изображение розовое), а ночью закрыт (изображение очень тёмное даже при ИК подсветке).